蘋果肉桂蛋糕食譜：
所需材料：
蘋果 2顆
肉桂粉 2茶匙
麵粉 180g
奶油 120g
香草精 1茶匙
牛奶 120ml
蛋 2顆
糖 150g
泡打粉 2茶匙
黑糖 75g
蛋糕上裝飾部分：
糖粉 60g
牛奶 1湯匙
作法：
1.將蘋果去皮切丁放入碗中，撒下肉桂粉，攪拌均勻。
2.麵粉、奶油、香草精、牛奶、蛋、糖和泡打粉到另一個碗中，均勻攪拌直到變成光滑的麵團。
3.將上述麵團的1/2倒入長型蛋糕模具裡，接著將步驟一的蘋果肉桂，隨意放一半在上面。
4.現在，將剩餘一半的麵團倒入鋪平，然後再一層剩下的蘋果肉桂。灑一些黑糖和一茶匙的肉桂粉在上面，放入180度烤箱烤50分鐘。
5.烤好後，在上面淋上你特製的牛粉糖漿，完成！
